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GLC Lunch – January
January 14 @ 12:00 PM - 3:00 PM
€25
We hope to see you at Restaurant du Golf D’Auch Embats
MENU/LA CARTE
Apéritif sangria
Starter/Entrée
Home-made smoked salmon, mimosa style, vegetable vinaigrette
or
Crispy Périgord goat’s cheese, aubergine preserve, almond vinaigrette
Salade de saumon fumé fait maison façon mimosa vinaigrette aux légumes
ou
Croustillant de cabécou du Périgord aubergine confite vinaigrette aux amandes
Main/Plat Principal
Pork loin on the plancha, mashed potato, balsamic caramel
or
Roast fillet of plaice, vinaigrette in olive tapenade
Plancha de lomo de porc, écrasé de pomme de terre, caramel balsamique
ou
Dos de lieu rôti, vinaigrette en tapenade d’olives
Dessert
Crispy vanilla-flavoured lemon cream, fruit sorbet
or
Puff pastry with chocolate custard, vanilla ice cream
Croquant au citron chantilly vanillée, sorbet aux fruits
ou
Feuillantine au chocolat sauce anglaise, glace vanille
Café
Vin Côtes de Saint Mont rouge, blanc